Toast Your Peas

Ingrédients :

  • 1 boîte de pois chiches rinsés et égouttés

  • 1 petite gousse d'ail

  • 1/2 c.à.c de piment en poudre

  • 1/2 c.à.c de curcuma en poudre 

  • 1/2 c.à.c de paprika 

  • 1/2 c.à.c de cumin 

  • Avocat écrasé avec du sel, poivre et du jus de lime 

  • Oignon nouveau

  • Persil

  • Flocons de piment 

  • Pain de votre choix 

 

Méthode : 

 

Chauffer de l'huile dans une poêle et ajouter les pois chiches.

Ensuite, ajouter la gousse d'ail écrasée, les épices, le sel et le poivre et cuire jusqu'à ce que les pois chiches soient dorés et croustillants. 

Ensuite, écrasé l'avocat avec du sel, du poivre et du jus de lime. 

 

Tartiner votre pain avec l'avocat écrasé, les pois chiches, l'oignon nouveau, le persil et les flocons de piment et savourez ! 

 

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